Tästä lähtien löydät minut osoitteesta:

http://seittineuloo.blogspot.com/

Tervetuloa!

Tämä ohje on peräisin "Leivo herkkuja helposti" -kirjasta. Kaikki ohjeet näyttävät niin kivoilta että tekee mieli kokeilla jokaista  

16kpl

45g margariinia

3dl maitoa

35g hiivaa

3/4 tl suolaa

1rlk sokeria

n.6dl vehnäjauhoja

juustoraastetta (emmental tai cheddar)

Voiteluun ja koristeluun

1 kananmuna

1rkl vettä

unikonsiemeniä

Sulata margariini, lisää maito ja lämmitä seos 37-asteiseksi. Liuota hiiva pieneen nestetilkkaan ja lisää loppu neste. Sekoita joukkoon suola, sokeri ja vehnäjauhot. Alusta taikina huolellisesti käsin, mutta älä vaivaa sitkeäksi. Peitä kulho kelmulla ja anna taikinan kohota 30 minuuttia.

Kaavi taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli molemmista pyöreä levy, jonka halkaisija on n.30cm. Leikkaa levy 8 kolmioksi. Käännä kolmiot ja pyyhkäise pohjaan tarttuneet jauhot pois. Laita jokaiselle kolmiolle hiukan juustoraastetta ja kääri sitten kolmiot rullalle leveästä päästä alkaen ja taivuta sarviksi niin että terävä kärki jää alapuolelle.

Voitele sarvet muna-vesiseoksella ja ripottele päälle unikonsiemeniä. Nosta sarvet voidellulle uunipellille ja anna kohota 20-30 minuuttia. Paista sarvia uunin keskitasossa 230 asteessa n.15 minuuttia.

Löysin toissapäivänä TÄÄLTÄ aivan supersuloisen hellokitty ohjeen ja pakko oli kokeilla! Täytyy kyllä myöntää että en osannut suomentaa ohjetta lainkaan ja aloin kutoa tätä ihan kuvan perusteella  Alaosa on siis itsesävellettyä ja pään ohjeen sitten lainasin suurimmaksi osaksi sykeröitä ja silmukoita blogista. Tässä se nyt sitten on:

Yllätyin kyllä siitä miten paljon aikaa tämän tekemiseen meni. Langanpätkien päättelyä oli ihan tuhottomasti ja meinasin luovuttaa ainakin kaksi kertaa  No nyt se on vihdoin valmis ja kokoa tälle otukselle kertyi n.20cm. Lankana Nalle.

Pitkä ohut varsi ja hervoton jalkaosa, siltähän ne aina uutena näyttää, yök  Kauan piti taistella että sain näistä edes jonkunlaisen kuvan. Nämä ovat siis ystävänpäivälahja kaverilleni, joka toivoi nimenomaan kirkkaan vihreitä sukkia. Olen tehnyt hänelle lapaset samasta 7 veikan langasta joten nyt oli sitten sukkien vuoro.

Aion kyllä seuraavissa sukissa kokeilla toisenlaista vartta

Nämä ovat aivan uskomattoman herkullisia ja syntyvät niin vähistä raaka-aineistakin! Meillä oli alkuviikosta hernekeittopäivä ja piti saada sitten jotain hyväskää jälkiruoaksi

Ohje:

1 ranskanleipä

3dl maitoa

3 kananmunaa

3rkl sokeria

1tl vaniljasokeria

Paistamiseen voita

päälle hilloa ja sokeria

 

Eli ainekset sekoitetaan kulhossa, liotetaan siivut siellä ja ei kun pannulle. Kun keskikohta tuntuu päältä sopivan rapelta, ne ovat valmiita pyöräytettäväksi sokeroidulla lautasella. Sitten vain hilloa päälle ja herkuttelemaan!

(Kuvan perusteella eivät näytä kovin herkullisilta mutta sitä ne todellakin ovat!!!)